Statistika našeho portálu

  • 88 297 Akcí v kalendáři
  • 5 377 Ubytovacích zařízení
  • 24 162 Míst a památek

Košt ovocných pálenek a kysaného zelí - Mikulčice

19.01.2019 Mikulčice

Nenechte si ujít již tradiční košt pálenek v Mikulčicích! K občerstvení budou nabízeny speciality ze zelí nebo krajové pečivo. 1 vzorek zelí = sklenice 0,7 l. Za vzorek zelí obdržíte volnou vstupenku na košt. Již 18. ročník!

Adresa a kontaktní informace

Fotogalerie k článku

Na Tři krále 6. ledna 2001 parta nadšenců z Mikulčic posílena o přátele ze sousední Skalice si dala dostaveníčko nad skleničkou domácí pálenky a soustem kysaného zelí. Chtěli se pochlubit jak kvalitně jsou připraveni čelit nástrahám právě probíhající zimy nového tisíciletí. Nápad decentního chutnání ovocných pálenek a kysaného zelí se zalíbil všem zúčastněným. Stal se tak podnětem pro uspořádání 1. ročníku Koštu ovocných pálenek a kysaného zelí v Mikulčicích - 5. ledna 2002 v Kulturním domě.

Kolektiv účastníků tzv. nultého ročníku se tím pádem zhostil služby pořadatele prvního ročníku a byl základem pro vznik dobrovolného seskupení nadšenců pod názvem Gurmáni z Mikulčic. Tento spolek se v současnosti sdružuje v počtu dvaceti osob za účelem propagace a pořádání akcí prosazující kulturu jídla a pití v duchu zapomenutých tradic. Jednou ze stěžejních aktivit tohoto spolku je každoroční organizování již výše zmíněného Koštu ovocných pálenek a kysaného zelí. Stále se navyšující počet vystavovaných vzorků pálenek a taktéž účastníků koštu jen potvrzuje zájem veřejnosti o tuto akci. Nedílnou součástí tohoto "svátku jídla, pití a dobré nálady" je nabídka téměř zapomenutých krajových pochutin vhodných nejen k popíjené ovocných destilátů. Na celé akci je obdivuhodná skutečnost, že při možnosti ochutnat tolik vzorků pálenek, jenž v současnosti převyšuje jeden tisíc vzorků, nic neubírá na kulturním projevu zúčastněných a na celkové úrovni koštu.

V Mikulčicích není košt destilátů doménou jen mužského osazenstva. Ženy doma nezůstávají, vědí proč a nenechají si tuto akci uniknout. Další z akcí je příprava zabijačkových specialit podle ojedinělých a zanikajících receptur při každoročně na podzim se opakující Mikulecké zabijačce. Gurmáni se dále během roku recipročně účastní koštů destilátů na bezmála dvaceti místech jižního regionu Moravy. Jednak účastí soutěžními vzorky, ale i přítomností v degustačních komisích.

Veřejná ochutnávka kysaného zelí, ovocných destilátů a dalších specialit se uskuteční v sobotu 19. ledna 2019 od 14:00 hod. na KD v Mikulčicích.

Kysané zelí do soutěže můžou zájemci zasílat pořadatelům v 0,7 litrových sklenicích ještě v den koštu do 10:00 hod., kdy začíná jeho odborné hodnocení.

V nabídce bude rovněž spousta pochutin vhodných k ochutnávce kořalek a pestrá paleta krajových specialit ze škvarků, uzenin, kysaného zelí a tvarůžek.

Vyhlášení vítězů s předáním cen proběhne v 17:00 hod.

Ke zpěvu, tanci a dobré náladě bude vyhrávat cimbálová muzika.

Mapa

Další akce v okolí

Folklórní festival Strážnice 2019

27.06.2019 - 30.06.2019
Strážnice

Rok rychle uplynul a před námi se otevírá 74. ročník Mezinárodního folklorního festivalu Strážnice a zároveň 37. ročník…

Horňácké slavnosti - Velká nad Veli…

18.07.2019 - 21.07.2019
Velká nad Veličkou

Málokterá akce konaná na území naší republiky tak důkladně reflektuje historii i současnost lidového autentického…

Šardické sklepy dokořán - Šardice

03.08.2019 - 03.08.2019
Šardice

Již XI ročník vinařské akce. Šardičtí vinaři nabízí ochutnávku svých vín přímo ve sklepech.

Související kategorie

« zpět na seznam položek

Sdílet

Soutěž s Atlasem Česka

Soutěžte s námi o luxusní ubytování v hodnotě 15.000 Kč pro dvě osoby na tři noci s plnou penzí a welness programem v překrásném rodinném Penzionu Dvorce v jižních Čechách.

Více na stránce Soutěž.

Kategorie

sobota 15. červen

Dnes má svátek Vít

Aktuálně z Atlasu Česka

Předpověď počasí pro ČR

Počasí v České republice dnes
Počasí v České republice zítra
Počasí v České republice pozítří
Počasí v České republice popozítří

Na Atlase Česka dále najdete