Kranas, krevety, mušle, ale i ovocné knedlíky: zahajte léto ve velkém stylu - Praha
23.06.2021 - 29.06.2021 Praha
Těšíte se, že si konečně zajdete do restaurace na oběd nebo příjemnou letní večeři? Co takhle z nich udělat gurmánský zážitek? Tři podniky spojené pod gastronomickou skupinu Together připravily na týden od 23. do 29. června speciální menu. Nalaďte se na léto chobotnicemi, kalamáry, kranasem, ale i meruňkovými či třešňovými knedlíky.
Adresa a kontaktní informace
Fotogalerie k článku
Na duo kalamár a krevet do Bruxxu
Poslední červnový týden patří v Bruxxu specialitám z plodů moře. Tentokrát šéfkuchaři Jan Pípal a Oldřich Matoušek vsadili na dvojici krevet a kalamár a na talíři vám roztančí doslova koncert chutí i vůní. Své chuťové pohárky tak můžete poškádlit grilovanými krevetami s tomatovou omáčkou, šafránem a chilli, gratinovanými kalamáry s jemnou omáčkou bercy, celerovými vločkami s lanýžovým olejem nebo carpacciem z argentinských krevet s fenyklovým salátem.
Na fusion asijských a latinsko-amerických ceviche a sashimi do restaurace Sia
V asijské restauraci Sia šéfkuchař Jiří Štift a sous chef Tomáš Homůlka rádi připravují originální variace napříč kontinenty. Týden před prázdninami tak můžete ochutnat jedinečnou fusion dvou pokrmů, z nichž jeden pochází z Asie a druhý z Jižní Ameriky. Sashimi i ceviche se připravují ze syrových ryb a plodů moře. Menu bude více než lákavé, vybírat můžete ze Sake sashimi s lososem, sezamem, zázvorem, sójovou omáčkou, wasabi a řasou nori, Hamachi sashimi & chirashi don z kranase japonského s wasabi, daikonem, sushi rýží a řasou kaiso nebo Ceviche ze svatojakubských mušlí, s chobotnicí a tygřími krevetami, sladkými brambory, granátovým jablkem, koriandrem a červenou cibulí.
Na létem vonící ovocné knedlíky do Vinohradského Parlamentu
Které ovoce neodmyslitelně patří k létu? V našich končinách rozhodně jahody, meruňky a třešně. A právě z nich v knedlíkárně Vinohradského Parlamentu pod dozorem Jana Pípala vznikají moderní varianty na tradiční české knedlíky. Odolat tak půjde těžko kynutým jahodovým knedlíkům s pistáciovo-bazalkovou pěnou a karamelizovanými ořechy, meruňkovým knedlíkům z bramborového těsta se skořicovou strouhankou a javorovým sirupem nebo tvarohovým třešňovým knedlíkům doplněným čokoládovou omáčkou s mletým mákem a meduňkovou drobenkou. A pokud by vám jeden druh byl málo, můžete ochutnat všechny najednou v knedlíkové degustaci.
Líbí se vám tento článek a rádi byste, aby se v rubrice Kalendář akcí zobrazoval mezi prvními?
Pošlete SMS zprávu ve tvaru ATLASCESKA 127899 na telefonní číslo 9033350 a článek tak nikdo nepřehlédne!
Cena SMS zprávy je 50 Kč včetně DPH. Službu technicky zajišťuje Airtoy a.s. Reklamace plateb na reklamace@airtoy.cz nebo lince 602 777 555, 9 - 17 hodin, Po-Pá, www.platmobilem.cz. Kontakt na provozovatele: redakce@atlasceska.cz
Další akce v okolí
Butky Park otvírá: Festival plný zá…
20.04.2024 - 20.04.2024
Galerie Butovice
Zapište si do kalendáře butovickou událost roku: v sobotu 20. dubna 2024 zahajuje sezónu multifunkční Butky Park a na…
Grill Piknik Zbraslav
27.04.2024 - 27.04.2024
U Malé řeky
Návštěvníci jsou zváni na zahájení grilovací sezóny na Zbraslavi, kde budou moci ochutnat jak klasické pokrmy, tak…
Přivítejte na Pražském hradě máj sk…
01.05.2024 - 01.05.2024
Svatováclavská vinice v…
První máj, příjemná atmosféra, dechberoucí výhled na celou Prahu a…? Samozřejmě sklenička moravského nebo českého…
Den v růžovém Praha
02.05.2024 - 02.05.2024
Praha
Společenský večer s bohatým rautem a degustací nejlepších rosé a perlivích vín.