Statistika našeho portálu

  • 91 158 Akcí v kalendáři
  • 5 382 Ubytovacích zařízení
  • 24 176 Míst a památek

The best of Grand Cru - Praha

01.02.2019 - 28.02.2019 Praha

Pouze v únoru budete mít příležitost pochutnat si na těch nejlepších pokrmech, které se v tomto podniku podávaly po dobu působení šéfkuchaře Jana Punčocháře.

Adresa a kontaktní informace

 Předkrmy

 

            Kreveta v kataifi nudlích, arašídová omáčka, citrusy

Markus Molitor, Riesling, Haus Klosterberg, Mosel, Německo 2017 (0,125l 190 CZK)

***

Uzený úhoř, kachní foie gras, yuzu omáčka

F.X Pichler, Grüner Veltliner, Federspiel, Wachau, Rakousko 2017 (0,125l 239 CZK)

***

Humr na dva způsoby

(příplatek 190 CZK)

Domaine Fournier, Sancerre, Val de Loire, Francie 2017 (0,125l 199 CZK)

Hlavní chody

 

Baby mořský ďas, omáčka z černého piva a uzeného špeku , bramborová kaše, konfitovaný česnek

Pierre Morey Bourgogne blanc, Burgundsko, Bourgogone, Francie 2014 (0,125l 249 CZK)

***

Holubí prso, mandlová raviola, consommmé z holubích stehen, armagnac a zázvor, zmrzlina z holubích foie gras

Viña Real, Rioja reserva, Španělsko 2014 (0,125l 199 CZK)

***

Jehněčí panenka, sladké papriky, redukce z letitého balsamica

J.L.Chave selection, Crozes Hermitage, "Siléne" Côtes du Rhône, Francie 2015 (0,125l 239 CZK)

Dezerty

 

Karamelové vejce

J.J Prüm, Riesling, spätlese, Bernkasteler Badstube 2016 (0,125l 239 CZK)

***

Variace francouzských sýrů

Výběr podle dostupnosti sýrů

 

  • 3 chody 1490,-
  • 4 chody 1790,-
  • 5 chodů 1990,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Další akce v okolí

Gastronomické setkání Rodina Odvedl…

24.11.2019 - 24.11.2019
Praha

Jste česká rodina nebo rodina cizinců žijící v ČR? Chcete poznat novou kulturu, ochutnat českou nebo zahraniční kuchyni…

Beseda s Josefem Maršálekem: Péct, …

25.11.2019 - 25.11.2019
KNIHCENTRUM, CČM,…

Povídat si budeme o životní pohádce Josefa Maršálka

Pražský Festival Piva

29.11.2019 - 30.11.2019
Praha

Přijměte pozvání na 3. ročník jedinečného PRAŽSKÉHO FESTIVALU PIVA.

Související kategorie

« zpět na seznam položek

Sdílet

Kategorie

pátek 22. listopad

Dnes má svátek Cecílie

Aktuálně z Atlasu Česka

Předpověď počasí pro ČR

Počasí v České republice dnes
Počasí v České republice zítra
Počasí v České republice pozítří
Počasí v České republice popozítří

Na Atlase Česka dále najdete