LEPORELO+ restaurant
20.05.2013 - 26.05.2013 Brno
CHŘEST? CHŘEST! CHŘESTMÁNIE V LEPORELO+ 20. – 26. května 2013 v restaurantu LEPORELO+ můžete ochutnat speciality připravené z chřestu, který je na vrcholu své sezóny. Má pozitivní vliv na vitalitu a svěžest lidského organizmu. Především ale skvěle chutná!Chřest je jedním z osvědčených přírodních prostředků pro omlazení těla, osvěžení mysli a udržení dobré kondice. Chřest je zdrojem mnoha…
Adresa a kontaktní informace
- Oblast
- Jihovýchod
- Kraj
- Jihomoravský kraj
- Okres
- Brno-město
- Obec
- Brno
- Telefon
- +420 777 904 570
- restaurant@leporeloplus.cz
- Web
- http://www.leporeloplus.cz
Fotogalerie k článku
CHŘEST? CHŘEST! CHŘESTMÁNIE V LEPORELO+
20. – 26. května 2013 v restaurantu LEPORELO+ můžete ochutnat speciality připravené z chřestu, který je na vrcholu své sezóny. Má pozitivní vliv na vitalitu a svěžest lidského organizmu. Především ale skvěle chutná!
Chřest je jedním z osvědčených přírodních prostředků pro omlazení těla, osvěžení mysli a udržení dobré kondice. Chřest je zdrojem mnoha vitaminů, stopových prvků a látek s pozitivním vlivem na zdraví. Obsahuje velké množství betakarotenu, který je důležitý pro zdravý zrak, kůži, obnovu sliznic a je také prevencí proti rakovině. Dalšími vitaminy, které chřest obsahuje, jsou vitamin E a C a vitaminy skupiny B. Ze stopových prvků je v chřest bohatý na draslík, zinek, fosfor, železo, jód a sodík. Chřest obsahuje také vzácný antioxidant glutatión, který snižuje riziko rakoviny a onemocnění srdce, flavonoid rutin, důležitý pro krevní oběh a nezanedbatelný je také obsah detoxikační aminokyseliny aspargin. V některých zemích je chřest po mnoho generací považován za účinné přírodní tonikum a afrodiziakum.
Pro šéfkuchaře restaurantu LEPORELO+ Adama Lutzbauera je nejdůležitější, že chřest je chutná a lehce stravitelná zelenina, která nabízí široké možností pro přípravu mnoha lahodných pokrmů. Na 20. – 26. května připravil speciální nabídku chřestových specialit. Ochutnat můžete:
PŘEDKRMY:
Pečený chřest se sušeným špekem v těstě phyllo
Grilovaný chřest s citrónovou fetou
Chřestová panna cotta s kefírem
POLÉVKA:
Chřestový krém s řeřichou a jogurtem
HLAVNÍ CHODY:
Chřestový koláč se salátkem a hoisin vinagretem
Telecí rib eye steak s fenyklem a chřestem
Konfitované kuře v olivovém oleji s chřestem a vinnou omáčkou
Salát z listů a černé čočky s marinovaným chřestem
Flank steak (irský chov) s pečeným chřestem
DEZERT:
Chřestový mousse s mandlovou sušenkou
Dobrou chuť přeje LEPORELO+ restaurant v Domě umění města Brna, Malinovského náměstí 2
Rezervace na tel. +420 777 904 570
Mapa
Líbí se vám tento článek a rádi byste, aby se v rubrice Kalendář akcí zobrazoval mezi prvními?
Pošlete SMS zprávu ve tvaru ATLASCESKA 76738 na telefonní číslo 9033350 a článek tak nikdo nepřehlédne!
Cena SMS zprávy je 50 Kč včetně DPH. Službu technicky zajišťuje Airtoy a.s. Reklamace plateb na reklamace@airtoy.cz nebo lince 602 777 555, 9 - 17 hodin, Po-Pá, www.platmobilem.cz. Kontakt na provozovatele: redakce@atlasceska.cz
Další akce v okolí
Letní Víno z blízka: MEDITRINA - ví…
08.08.2024 - 08.08.2024
Otevřená zahrada,…
Čtvrteční večer 8. srpna 2024 sice nebude jen o ženách, ale rozhodně bude o vínech, které ženy vybraly. 2,5 hod dlouhou…
Letní Víno z blízka: večer s vinaři…
22.08.2024 - 22.08.2024
Otevřená zahrada,…
Rakouské vinaře máme rádi! A tak jsme je pozvali do Otevřené zahrady v centru Brna na večer 22. srpna 2024. Volnou…
Letní Víno z blízka: večer se spolk…
05.09.2024 - 05.09.2024
Otevřená zahrada,…
Zažijte 5. září 2024 večer festivalového seriálu Víno z blízka se sklenkou v ruce a s vinaři, kteří hospodaří…
Chillibraní 2024 - Brno
07.09.2024 - 07.09.2024
Brno
Chillibraní se koná za každého počasí v sobotu 7. 9. 2024 v areálu Bzzzukot Brno – Židenice na hřišti u kavárny…