Kurzy vaření - Kulinářské centrum Chef Zlín

1. Úvod
2. Kalendář akcí
3. Detail článku

22.05.2013 - 28.06.2013 Zlín

Nenechte si ujít Kurzy vaření pro veřejnost, ale i profesionály!Čeká na vás:Den             Termín    Začátek    Téma    Vedoucí kurzu    MenuStředa    22.5.2013    18:00    Thajsko II.    Milan Macháček     1 490,00 Kč     Tom Khai Kai, Jarní závitky, salát s hovězím masem a mátou s limetkovo koriandrovým dresinkem, Palačinka z rýžové mouky s pečeným banánem v palmovém sirupuStředa  …

Adresa a kontaktní informace

Fotogalerie k článku

Nenechte si ujít Kurzy vaření pro veřejnost, ale i profesionály!

Čeká na vás:

Den             Termín    Začátek    Téma    Vedoucí kurzu    Menu

Středa    22.5.2013    18:00    Thajsko II.    Milan Macháček     1 490,00 Kč     Tom Khai Kai, Jarní závitky, salát s hovězím masem a mátou s limetkovo koriandrovým dresinkem, Palačinka z rýžové mouky s pečeným banánem v palmovém sirupu

Středa    29.5.2013    18:00    Japonská kuchyně    Milan Macháček     1 390,00 Kč     předkrm: Sushi mix (California roll, maki roll, nigiri), polévka:  Misho shuri wakame (polévka z pasty ze sojových bobů, zeleniny, tofu,řasy Wakame), hlavní jídlo:  Yakisoba udon (japonské nudle Udon, mrkev, cibule, zelí, sezamový olej, sojová omáčka), Katsu Buto Yakisu (Vepřová kotleta, sojová omáčka, zázvor)

Pátek    31.5.2013    18:00    Domácí hamburgery    Jan Rimpler     1 490,00 Kč     předkrm: mleté kuličky z vepřového masa se sušenými meruňkami a jogurtovým, polévka: kukuřičný krém s restovanou šunkou a pažitkou, dresinkem s mátou, hlavní chod: hovězí burger "dvouručák" s pečenou slaninou, zeleninou a salátem, domácí hranolky a česneková majonéza, dezert: rozmarýnové créme brullé

4.6.    Úterý    18:00    Kurz studené kuchyně    Karel Drápal     1 390,00 Kč     chuťovky, finger food, kanapky, chlebíčky, šunkové rolády s ovocem, sýrové závitky, sýrové dortíky, vepřovou roládu, těstovinový salát

7.6.    Pátek    18:00    Grilování od A do Z    Jan Rimpler     1 490,00 Kč     rukola, jahoda, chřest s kousky grilované panenky, kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, obalená v tyrolském špeku, pečený brambor s máslem, grilovanou zeleninu, česnekový dip, bylinkový dip, švestkový omáčka s chilli, medovo hořčičná omáčka, grilovaný ananas

12.6.    Středa    18:00    Kuře od A do Z    Milan Macháček     1 390,00 Kč     "silná kuřecí polévka s domácími nudlemi
tradiční pečené kuře aneb jak docílit zlaté křupavé kůrky
kuřecí roláda se zeleniovým salátem a bramborovou kaší
tvarohový koláč s ovocem"

14.6.    Pátek    18:00    Francie II    Miroslav Milučký     1 390,00 Kč     Langustinový krém, Foie grass cibulovo-švestkovým chutney, Jarní kuřátko s polentou, křupavou zeleninou a omáčkou Balsamico, Crepes suzette.
19.6.    Středa    18:00    Itálie III.    Michal Suchánek     1 390,00 Kč     "Pomodori Ripieni (plnena rajcata), original pizza margharita, salami, quatro formaggi, zeleninový salát, flambovaný ananas a domácí citronáda s mátou

25.6.    úterý    18:00    Řecká kuchyně    Milan Macháček     1 390,00 Kč     "Studený předkrm Eliés me féta (řecký sýr feta s Kalamaki s olivami marinovanými v olivovém oleji a čerstvých bylinkách)
Stifado arni me lachaniká (jehněčí ragů se zeleninou, podávané s pečenými bramborami ochucené rozmarýnem a česnekem)
Musaka (zapečený lilek s bramborami, mletým masem a sýrovým bešamelem)
Dezert Schiaccia Briaca (koláč s kandovaným ovocem, marinovanými rozinkami v červeném dezertním víně)"

28.6.    Pátek    15:00    Hurá prázdniny! Grilování pro rodiče s dětmi         199,00 Kč     Grilované kuřecí maso, salát, tortila, špíz z vepřové panenky

Těšíme se na vás!

Mapa

Související kategorie

« zpět na seznam položek

Sdílet

• Facebook
• Evernote
• Twitter
• E-mail