Statistika našeho portálu

  • 98 404 Akcí v kalendáři
  • 5 392 Ubytovacích zařízení
  • 24 206 Míst a památek

Restaurace Sia servíruje BBQ po asijsku - Praha

12.08.2021 - 22.08.2021 Praha

Hovězí karb steak s kostí, korejská vepřová žebra, vepřová pluma v citrónové šťávě, grilované ústřice, kalamáry nebo mečoun – to je jen krátký výčet z toho, co můžete ochutnat na akci Sia taste: BBQ v asijské restauraci Sia. Známé i neznámé poklady asijského grilování doplní originální chuťový koncert omáček s kampotským pepřem i ryze neevropské marinády. BBQ maraton na robata grilu začíná 12. a končí 22. srpna.

Adresa a kontaktní informace

Oblast
Praha
Kraj
Praha
Okres
Praha
Obec
Praha

Fotogalerie k článku

Šéfkuchař Jiří Štift se svými asijskými kolegy vás zvou na BBQ v jiném stylu, než jste zvyklí. Nečekají na vás totiž žádné klasické steaky s marinádou a pečeným bramborem, ale dva nekompromisní, chuťově i vizuálně dokonale sladěné sety pro dva a více hostů. 

Nové chutě, na které nezapomenete

Ve variaci vepřových a hovězích mas se můžete těšit na vyzrálý hovězí karb steak s kostí, pomalu pečený trhaný hovězí krk, korejská vepřová žebra a vepřovou plumu marinovanou v karamelu, citrónové šťávě se zázvorem a rybí omáčce, to vše doplněno o rýžové nudle, napařované houstičky bun, pečené brambory s máslem miso a kořením togarashi, kimchi, nakládanou ředkev, houby shiitake a grilovanou kukuřici. 

Setu z ryb a plodů moře budou dominovat grilované ústřice, grilované kalamáry, tygří krevety, grilovaný mečoun a celá pražma pečená v banánovém listu s limetovými listy a koriandrem, restovanou vaječnou rýží se sezamem, krevetovými chipsy a chilli pastou, salátem s okrou, chilli a koriandrem a thajským salátem som tam.

Originální nebudou jen samotné pokrmy, ale i jejich prezentace. Ze spodního patra restaurace Sia vám je totiž přinesou na bambusových talířích a banánových listech. 

Překvapte své přátele a pozvěte je na BBQ do restaurace Sia, na které budete dlouho vzpomínat.

Další akce v okolí

Pálenka fest 2022 - Praha

08.10.2022 - 08.10.2022
Holešovická tržnice

Lihovárek.cz pořádá první ročník největšího festivalu tuzemských řemeslných destilátů. Pálenka fest proběhne v říjnu v…

Mezinárodní festival ilustrace a ko…

22.09.2022 - 28.09.2022
Kampus Hybernská

Nenechte si ujít 9. ročník největšího českého festivalu ilustrace a komiksu! Hlavní výstava s názvem Divočáci zmapuje…

Koncert: Ivan Ženatý a Martinů Stri…

26.09.2022 - 26.09.2022
Jilská 5, Praha 1

Nenechte si ujít Soubor Martinů Strings Prague tímto koncertem otvírá svoji jubilejní, již 10. sezonu. (Jaroslav…

Spielraum Kollektiv ve své nové ins…

27.09.2022 - 27.09.2022
Libeňská synagoga

Babičce je 92. Zažila válku, okupaci, převrat, koronu a teď sleduje dění na Ukrajině. Co ze svého života by si přála,…

Související kategorie

« zpět na seznam položek

Sdílet

Kategorie

pondělí 26. září

Dnes má svátek Andrea

Aktuálně z Atlasu Česka

Předpověď počasí pro ČR

Počasí v České republice dnes
Počasí v České republice zítra
Počasí v České republice pozítří
Počasí v České republice popozítří

Na Atlase Česka dále najdete