Eno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a Víno - Prachatice

1. Úvod
2. Kalendář akcí
3. Detail článku

07.09.2018 - 08.09.2018 Historické prostory renesanční radnice, Velké náměstí 1

Eno-gastronomické přehlídky Sýry, ryby, zvěřina a víno jsou již tradicí renesančního města Prachatice, které jsou pravidelně uskutečňovány v historických prostorách renezanční radnice v radničním sále, sklepení, na arkádovém nádvoří . Hlavním smyslem přehlídek je podpora výchovy a osvěty v oblasti gastronomie a vinařské kultury. Současně propaguje a podporuje kvalitní domácí potraviny - sýry,…

Adresa a kontaktní informace

Fotogalerie k článku

Eno-gastronomické přehlídky Sýry, ryby, zvěřina a víno jsou již tradicí renesančního města Prachatice, které jsou pravidelně uskutečňovány v historických prostorách renezanční radnice v radničním sále, sklepení, na arkádovém nádvoří . Hlavním smyslem přehlídek je podpora výchovy a osvěty v oblasti gastronomie a vinařské kultury. Současně propaguje a podporuje kvalitní domácí potraviny - sýry, ryby, zvěřinu a vína a jejich vzájemnou kombinovatelnost.

Přehlídek se každoročně účastní kolem 30 vinařství z České a Moravské vinařské oblasti s mnoha vzorky vín vynikajících kvality. Na uskutečněných 21 samostatných přehlídkách se prezentovalo již 150 vinařů a vinařských společností z celé České republiky.

 

Také rok 2018 bude rokem změn:

1. Termín přehlídek vracíme na začátek září 7.– 8.9.2018

2. 15. ročník Národní přehlídky – sýry a víno, 13. ročník Eno-gastronomické přehlídky – ryby a víno a 4. ročník Eno-gastronomické přehlídky – zvěřina a víno uskutečníme po oba přehlídkové dny

3. Poprvé v historii přehlídek, bude prezentována studená kuchyně, například uzené ryby, nakládané ryby, pomazánky z ryb, tatárák ze syrových ryb, zvěřinové uzeniny, paštiky, tlačenky a podobně

Mapa

Další akce v okolí

Související kategorie

« zpět na seznam položek

Sdílet

• Facebook
• Google+
• Evernote
• Twitter
• E-mail